Les civils doivent se trouver une activité rémunéré pour ne pas crouler sous les dettes. Ils peuvent gagner de l'argent en travaillant pour les entreprises ou à leurs compte s'ils arrivent à trouver assez de clientèle. Ils peuvent aussi tenter de participer au trafics à l'aide des gangs ou en leurs faisant concurrence mais le risque est présent. Ils pourront enfin mettre leurs argent en banque et le dépenser dans leurs besoins et loisirs.

Les patrons maintiennent leurs commerces en marche en embauchant les civils à la recherche de travail. Ils touchent un salaire tout les jours, ce qui leurs permettent de payer leurs employés. Les patrons sont très important pour le fonctionnement du RP, ils sont même indispensable. Explication: (Le patron du MacBurger nous permet de se nourrir, le patron du garage répare nos véhicules qui tombent en panne, etc..)  

Les gendarmes surveillent la ville de Los Santos afin de maintenir ou rétablir l'ordre publique et veillent aux respects des lois municipales. Ils peuvent intervenir sur la demande d'un citoyen, rechercher et interpeller les personnes commettant des infractions, et parfois se mobiliser lors des événements important.

Les membres du gang des "Davis Avenue Bloods" sont de violents délinquants afro-américain du quartier de Davis se trouvant dans le South Los Santos. Ils sont trafiquants de stupéfiant, vendeur d'armes, braqueur, cambrioleur, pratiquent des "Go Fast" et autres activités criminelles en tout genre dans tout Los Santos. Ils représentent leur gang en portant parfois la couleur rouge.